Программа обучения "Ökotrophologie" в Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Ökotrophologie
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Университет
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
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Степень
Бакалавриат
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Специализация
Ernährungswissenschaft
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Стоимость
0 € / Семестр
Общая Информация по Программе обучения "Ökotrophologie"
- Уровень: Бакалавриат
- Диплом: Bachelor of Science (B.Sc.)
- Язык обучения: Немецкий
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Начало обучения:
Зимний семестр
Летний семестр - Срок обучения: 6 семестров
- Форма обучения: ПолнаяЧастичная
- Учебные кредиты: 180 ECTS
- Стоимость: € 0 / Семестр
- Семестровый взнос: € 335.60 / семестр
- Правила приема: На основе конкурса
- Подходящий курс Штудиенколлег: M-Kurs
Карьерные перспективы по завершению программы обучения "Ökotrophologie"
Die interdisziplinäre Ausrichtung des Studiums qualifiziert die Ökotropholog_innen besonders dafür, an den Schnittstellen unterschiedlicher Dienstleistungs- und Produktionsbereiche tätig zu werden. Mögliche Tätigkeitsfelder sind Ernährungsbildung und Ernährungsberatung in Schulen, Betrieben und Kliniken, Entwicklung und Vermarktung von neuen Produkten in der Lebensmittelindustrie, Planung und Organisation von Verpflegungsaufgaben in allen Formen von Großküchen oder Großveranstaltungen (z.B. in Krankenhäusern, in Kantinen oder im Catering), Überwachung und Steuerung von Lebensmittelsicherheit in der industriellen Produktion oder im Verpflegungsbereich.Учебный план программы обучения "Ökotrophologie"
Zu Beginn des Studiums werden Grundlagen in den Fächern Betriebswirtschaftslehre, Chemie, Sozialforschung und Statistik, Ergonomie, Ernährungsphysiologie, Humanbiologie, Kommunikation, Psychologie, Soziologie, Lebensmittel- und Ernährungslehre, Lebensmittelwarenkunde und -verfahrenstechnik, Mathematik, Physik, Technik, EDV und wissenschaftliche Methodik vermittelt.
Während des Studiums besteht die Möglichkeit, den Neigungen entsprechend Schwerpunkte zu wählen und zu vertiefen in den Bereichen:
- Ernährung und Gesundheit
- Produkt und Vermarktung
- Lebensmittelsicherheit und –versorgung
Das Studium endet nach sechs Semestern mit einem 16-wöchigen Praktikum und dem Verfassen der Bachelorarbeit.
https://www.haw-hamburg.de/fileadmin/user_upload/FakLS/04Studiengang/BA_OEkotrophologie/Modulhandbuch_OEkotrophologie_2015-01-22.pdf
Факультет
Fakultät Life Sciences
Hochschule für Angewandte Wissenschaften HamburgLife Sciences setzen naturwissenschaftliche Erkenntnisse in innovative Technologien um – für die Verbesserung der Lebensumstände vieler Menschen. Life Sciences vereinen naturwissenschaftliche, ingenieurwissenschaftliche und nichttechnische Disziplinen. Life Sciences gehören zu den Zukunftsclustern der Hansestadt.
Методика оценки заявок
WS 2018/19: Note 2,0
Полезные ссылки по программе обучения "Ökotrophologie"
- Сайт программы: https://www.haw-hamburg.de/bachelor-oekotrophologie.html
- Учебный план / модули: https://www.haw-hamburg.de/studium/bachelor/bachelor-studiengaenge/ls/bachelor-oekotrophologie/studienplan.html<br />https://www.haw-hamburg.de/fileadmin/user_upload/FakLS/04Studiengang/BA_OEkotrophologie/Modulhandbuch_OEkotrophologie_2015-01-22.pdf
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Ökotrophologie
