Программа обучения Ökotrophologie

Общая Информация по Программе обучения "Ökotrophologie"

• Уровень: Бакалавриат
• Диплом: Bachelor of Arts (B.A.);
• Язык обучения: Немецкий
• Начало обучения: Зимний семестр
• Срок обучения: 6 семестров
• Форма обучения: Полная
• Учебные кредиты: 180 ECTS
• Стоимость: € 0 / Семестр
• Семестровый взнос: € 76 / семестр
• Подходящий курс Штудиенколлег: M-Kurs

Описание программы обучения "Ökotrophologie"

Ökotrophologie hat das Ziel, interdisziplinär orientierte Fachkräfte auszubilden, deren Kernkompetenz darin liegt, Verbraucherinnen und Verbraucher an der Schnittstelle zu der sie umgebenden ökonomischen, sozialen und politischen Umwelt zu dienen. In Betrieben, die Güter für den Endverbraucher produzieren, insbesondere im Lebensmittelgewerbe, arbeiten diese Fachkräfte daran, solche Produkte herzustellen, die den Anforderungen hinsichtlich ernährungsphysiologischen, sensorischen, hygienischen, technologischen und ökonomischen Aspekten entsprechen. Im direkten oder indirekten Kontakt ermöglichen diese Fachkräfte darüber hinaus den Verbraucherinnen und Verbrauchen, kompetente Entscheidungen im Alltagshandeln, speziell die Ernährung betreffend, zu treffen.

Ökotrophologinnen und Ökotrophologen arbeiten als Abteilungsleitung, als Betriebsleitung, in der Produktentwicklung oder im Qualitäts- oder im Hygienemanagement von Unternehmen des Lebensmittelgewerbes. Ebenfalls in der Gemeinschaftsverpflegung, in Großhaushalten, in Dienstleistungsbetrieben oder in Behörden. Weitere Betätigungsfelder sind die Marktforschung, die Aus- und Weiterbildung sowie die Verbraucher-, Schuldner- und Ernährungsberatung.

Карьерные перспективы по завершению программы обучения "Ökotrophologie"

Mit einem Bachelor-Abschluss können Sie im mittleren Management oder als Selbstständige tätig werden. Ökotrophologinnen und Ökotrophologen arbeiten als Abteilungsleiter, als Betriebsleiter, als Produktentwickler, im Qualitätsmanagement oder im Hygienemanagement von Unternehmen des Lebensmittelgewerbes, der Gemeinschaftsverpflegung, in Großhaushalten, in Dienstleistungsbetrieben oder in Behörden. Weitere Betätigungsfelder sind die Marktforschung, die Aus- und Weiterbildung sowie die Verbraucher-, Schuldner- und Ernährungsberatung.

Международный обмен по программе обучения "Ökotrophologie"

Ein Auslandssemester erweitert den eigenen Horizont, verbessert die Sprachfähigkeiten und wertet den Lebenslauf auf.Studierende im Bacheorstudiengang Ökotrophologie können ein Auslandssemester auf folgende Weise absolvieren:

• als Auslandspraktikum im Rahmen des Berufspraktikums. Stipendien für Praktika im europäischen Ausland gibt es beim Leonardo-Büro Sachsen-Anhalt.
• als Auslandsstudiensemester an einer Hochschule im Ausland.

Ein Auslandsstudiensemester können Sie absolvieren:

• an einer beliebigen ökotrophologienahen Hochschule, die Sie sich selbst suchen. Besprechen Sie in diesem Fall vor dem Auslandssemester die Anerkennungsmöglichkeiten mit der Studienfachberaterin.
• an einer Erasmus-Partnerhochschule des Fachbereichs LOEL (Erasmus-Partner bedeutet: Erlass der Studiengebühren, Möglichkeit der finanziellen Förderung):