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Beruf · Tourismus und Hotellerie

Saucier in Deutschland

Auch genannt: Saucenkoch

Koch, der in der Küchenbrigade für Saucen, Fonds und warme Vorspeisen zuständig ist und eine zentrale Station besetzt.

SaucierAusbildungsberuf

Fakten

Weg in den BerufBerufsausbildung, 2–3,5 Jahre

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